Sobre Kyusu Banko-Yaki corte em diamante Yōhen - Mori Iroku IV - 320 ml

Facetado como uma pedra lapidada, este kyusu situa-se um degrau acima do trabalho habitual de Mori Iroku, e a razão é o seu acabamento yōhen. O yōhen, literalmente «mudança de forno», é a variação imprevisível de cor e superfície que acontece quando a chama, o calor e a atmosfera reagem com a argila e os seus minerais durante a cozedura, um efeito que o ceramista orienta sem nunca o controlar. Aqui faz emergir da argila ferrosa lampejos vermelho profundo e laranja; a cor e o motivo são escritos pelo forno e nunca se repetem exatamente.

O corte em diamante não é estampado nem prensado. Cada faceta é talhada à mão na argila com uma lâmina, e um único kyusu exige até meio dia de decoração, uma técnica que o forno Iroku apura há quatro gerações. Aqui envolve o corpo, a tampa, o bico e a pega, de modo que todo o bule capta e quebra a luz.

Por baixo da arte, é um verdadeiro instrumento de chá. Torneado na argila Banko shidei rica em ferro e dotado de um fino filtro integrado, o kyusu verte com nitidez pelo bico afilado, e a pega lateral cai naturalmente na mão para um verter fluido com uma só mão. A argila shidei é apreciada porque suaviza a adstringência do chá verde, para uma chávena mais redonda e doce de sencha e gyokuro.

O artista

Mori Iroku IV (nascido em 1963) é o chefe de quarta geração do Iroku Tōen, um forno Banko fundado em 1880 em Yokkaichi, prefeitura de Mie, coração histórico do Banko-Yaki. Aprendeu com o pai, Mori Iroku III (1936-2014), as técnicas familiares de talhe à mão, entre as quais o característico corte em diamante e o motivo Matsukawa em casca de pinheiro. É reconhecido como artesão tradicional, certificado pelo Ministério da Economia, Comércio e Indústria do Japão. Cada peça é talhada inteiramente à mão, num saber que o nome Iroku transporta há mais de 140 anos.

Detalhes

• Artista: Mori Iroku IV
• Origem: Yokkaichi, prefeitura de Mie, Japão
• Cerâmica: Banko-Yaki (argila shidei rica em ferro, acabamento de cozedura yōhen)
• Técnica: facetas talhadas à mão em diamante, assinatura de Iroku, com cozedura yōhen especial
• Capacidade: cerca de 320 ml

Cuidados

Passar por água quente logo após a utilização, sem sabão nem máquina de lavar loiça. Deixar secar completamente ao ar antes de guardar.