Shiboridashi Yōhen zwart en rood Tokoname-Yaki - Murata Yoshiki - 80 ml

Name: Shiboridashi Yōhen zwart en rood Tokoname-Yaki - Murata Yoshiki - 80 ml
Brand: Artisanal Japan
Price: 185.00 USD
Availability: InStock

Shiboridashi Yōhen zwart en rood Tokoname-Yaki - Murata Yoshiki - 80 ml

$185.00

Inbegrepen:

Yoshiki Murata

Shiboridashi teapot

| Clay | Yohen Finish

Shiboridashi teapot | 80ml

Over Shiboridashi Yōhen zwart en rood Tokoname-Yaki - Murata Yoshiki - 80 ml

Een shiboridashi, met de hand gemaakt door Murata Yoshiki (村田益規), een van de meest gerespecteerde theepotmakers van Tokoname.

De afwerking heet yōhen, de “ovenverandering”. Ze ontstaat wanneer rook en vlam tijdens het bakken met de ijzerhoudende klei reageren, waardoor het oppervlak overgaat van diep houtskoolzwart naar gloeiend rode banden. De keramist kan haar sturen, nooit volledig beheersen: geen stuk komt hetzelfde uit de oven. Het stuk op de foto's is het stuk dat u ontvangt. Het deksel is bewerkt met een fijne gehamerde textuur die het licht vangt en het rood uit het zwart laat oprijzen.

De shiboridashi (絞り出し, “uitknijpen”) is de eenvoudigste vorm van Japanse theepot: geen handvat en geen ingebouwd filter, alleen een kom met tuit en een deksel. De bladeren worden tegengehouden door de smalle ruimte tussen deksel en rand, wat een bijna perfecte pasvorm vraagt. Het is de theepot die veeleisende drinkers kiezen voor gyokuro en sencha van kwaliteit: korte trektijden, kleine hoeveelheden, en elke druppel uit het blad gehaald. De ijzerhoudende klei van Tokoname wordt gewaardeerd omdat hij de bitterheid en wrangheid van groene thee verzacht, en de theepot neemt met de jaren het karakter van de thee aan.

De kunstenaar

Murata Yoshiki werd in 1950 geboren en werd opgeleid bij de keramist Ito Toji uit Tokoname. Hij staat bekend om gedurfde, inventieve vormen en ongewone afwerkingen: yōhen-bakking, tataki (gehamerd) en mogake (gebakken met zeewier). Hij werkt in Tokoname, prefectuur Aichi, een van de zes oude ovens van Japan, waar sinds de twaalfde eeuw keramiek wordt gemaakt.

Details

Kunstenaar: Murata Yoshiki (村田益規), geboren in 1950
Herkomst: Tokoname, prefectuur Aichi, Japan
Keramiek: Tokoname-Yaki, ijzerrijke klei
Afwerking: yōhen, natuurlijke overgang van zwart naar rood, nooit herhaald
Vorm: shiboridashi (zonder handvat of filter), laag en plat profiel
Gebruik: gyokuro, sencha van kwaliteit, korte trektijden
Inhoud: 80 ml

Teaware Care

Japanese teaware is made to be used and enjoyed. With simple, consistent care, your kyusu, shiboridashi, hōhin, yunomi, and matcha ware can age beautifully over many years.

In most cases, the best approach is also the simplest: clean soon after use, use warm water, and allow every piece to dry completely before storing.

Everyday Care

After each tea session, remove the leaves and rinse your teaware as soon as possible. Letting wet leaves or tea sit for too long can lead to odors, staining, and moisture problems, especially in unglazed clay or more porous glazed wares.

For routine cleaning, warm water and a gentle hand rinse are usually enough.

Once rinsed, allow the piece to dry fully before storing it. This matters most for kyusu, shiboridashi, hōhin, and porous chawan, where moisture can linger in spouts, lids, filters, and clay bodies. Wiping with a clean cloth is fine, but air-drying is still important, especially for more absorbent wares.

What to Avoid

Avoid soap, bleach, harsh cleaners, and abrasive scrubbers on most handmade teaware.

This is especially important for unglazed interiors and porous glazes, which can absorb residues and affect the character of future brews. Dishwashers are also best avoided for most handcrafted teaware, as heat, detergents, and vibration can be hard on delicate or handmade pieces.

Unglazed Clay

Unglazed clay teapots and brewing vessels should generally be cleaned with water only. These clays can interact subtly with water and tea, and they may absorb soap or lingering aromas.

Tea stains in unglazed kyusu are not necessarily a problem. A gentle patina is often a natural part of regular use and can become part of the piece’s character over time.

Porous Glazes

More porous glazed wares need slightly more attention. Pieces with porous glazes can absorb moisture and slowly develop character through use.

Because of that porosity, these wares should be rinsed promptly after use and dried thoroughly. Soap is best avoided, since it can seep into the clay or glaze.

Kyusu Tips

Cleaning all of the leaves out of a kyusu can sometimes be difficult, especially with narrow openings or built-in filters.

A useful method is to fill the pot with water, swirl it gently to loosen the leaves, and pour them out. If small leaves cling to the filter, use a soft brush such as an old toothbrush very gently, then rinse again through the spout to ensure it is clear.

Storage

Store teaware only when completely dry. Trapped moisture can lead to mold or stale smells. For more absorbent pieces, give them extra air-drying time before putting them away in cupboards or boxes.