Shiboridashi Tokoname-Yaki, Hidasuki-afwerking - Tanikawa Jin - 80 ml

Name: Shiboridashi Tokoname-Yaki, Hidasuki-afwerking - Tanikawa Jin - 80 ml
Brand: Artisanal Japan
Price: 109.80 USD
Availability: InStock

Shiboridashi Tokoname-Yaki, Hidasuki-afwerking - Tanikawa Jin - 80 ml

$109.80

Included:

Tanikawa Jin

Tokoname, Aichi, Japan

| Hidasuki

Shiboridashi | 80ml

About Shiboridashi Tokoname-Yaki, Hidasuki-afwerking - Tanikawa Jin - 80 ml

Een lage, brede shiboridashi in ongeglazuurde Tokoname-klei, gebakken met rijststro op het oppervlak. Waar het stro de klei raakte, liet het de hidasuki achter, de scharlakenrode, koordvormige sporen die de techniek haar naam geven. De banden stralen vanuit de knop over het deksel uit en lopen door over het lichaam, zodat het motief zich over beide delen als één gebaar laat lezen. Sommige sporen zijn scherp en glazig, waar het stro in het oppervlak is gesmolten; andere vervagen aan de randen tot een oranje waas. Geen enkel stuk komt op dezelfde manier uit de oven.

Het lichaam is een ondiepe kom op een smalle voet, met een korte, geknepen tuit. Het deksel is een platte schijf die gelijk ligt met de rand, met één stoomgat en een kleine gedraaide knop die de ringen van de draaischijf bewaart. De klei blijft onbedekt, licht zeemkleurig, fijn en zanderig onder de hand.

De shiboridashi heeft geen handvat en geen ingebouwd filter. U houdt het deksel iets open en de thee loopt door de spleet, wat past bij bladeren die ruimte nodig hebben om zich te openen: gyokuro, shincha, een goede sencha. De lage, brede vorm laat de watertemperatuur snel dalen. Na verloop van tijd neemt de ongeglazuurde klei het karakter aan van de thee die erin wordt gezet.

De kunstenaar

Tanikawa Jin werkt in Tokoname, in de prefectuur Aichi, de oudste van de zes oude ovens van Japan en sinds de negentiende eeuw het centrum van de kyusu-productie. Verzamelaars kennen hem om zijn kleine stukken, vooral theepotten, en om oppervlakken die eerder uit de oven voortkomen dan uit glazuur: mogake, waarbij zeewier zijn zouten op de klei achterlaat, en hidasuki, waarbij stro hetzelfde doet.

Details

Herkomst: Tokoname, prefectuur Aichi, Japan
Kunstenaar: Tanikawa Jin
Keramiek: Tokoname-Yaki
Vorm: shiboridashi (zonder handvat, filteren via het deksel)
Afwerking: hidasuki, ongeglazuurd
Materiaal: steengoed
Inhoud: 80 ml

Teaware Care

Japanese teaware is made to be used and enjoyed. With simple, consistent care, your kyusu, shiboridashi, hōhin, yunomi, and matcha ware can age beautifully over many years.

In most cases, the best approach is also the simplest: clean soon after use, use warm water, and allow every piece to dry completely before storing.

Everyday Care

After each tea session, remove the leaves and rinse your teaware as soon as possible. Letting wet leaves or tea sit for too long can lead to odors, staining, and moisture problems, especially in unglazed clay or more porous glazed wares.

For routine cleaning, warm water and a gentle hand rinse are usually enough.

Once rinsed, allow the piece to dry fully before storing it. This matters most for kyusu, shiboridashi, hōhin, and porous chawan, where moisture can linger in spouts, lids, filters, and clay bodies. Wiping with a clean cloth is fine, but air-drying is still important, especially for more absorbent wares.

What to Avoid

Avoid soap, bleach, harsh cleaners, and abrasive scrubbers on most handmade teaware.

This is especially important for unglazed interiors and porous glazes, which can absorb residues and affect the character of future brews. Dishwashers are also best avoided for most handcrafted teaware, as heat, detergents, and vibration can be hard on delicate or handmade pieces.

Unglazed Clay

Unglazed clay teapots and brewing vessels should generally be cleaned with water only. These clays can interact subtly with water and tea, and they may absorb soap or lingering aromas.

Tea stains in unglazed kyusu are not necessarily a problem. A gentle patina is often a natural part of regular use and can become part of the piece’s character over time.

Porous Glazes

More porous glazed wares need slightly more attention. Pieces with porous glazes can absorb moisture and slowly develop character through use.

Because of that porosity, these wares should be rinsed promptly after use and dried thoroughly. Soap is best avoided, since it can seep into the clay or glaze.

Kyusu Tips

Cleaning all of the leaves out of a kyusu can sometimes be difficult, especially with narrow openings or built-in filters.

A useful method is to fill the pot with water, swirl it gently to loosen the leaves, and pour them out. If small leaves cling to the filter, use a soft brush such as an old toothbrush very gently, then rinse again through the spout to ensure it is clear.

Storage

Store teaware only when completely dry. Trapped moisture can lead to mold or stale smells. For more absorbent pieces, give them extra air-drying time before putting them away in cupboards or boxes.