Kyusu Tokoname-Yaki, finitura Hidasuki - Mizuno Yōkei - 180 ml

Name: Kyusu Tokoname-Yaki, finitura Hidasuki - Mizuno Yōkei - 180 ml
Brand: Artisanal Japan
Price: 319.00 USD
Availability: InStock

Kyusu Tokoname-Yaki, finitura Hidasuki - Mizuno Yōkei - 180 ml

$319.00

Included:

Mizuno Yokei

Tokoname, Aichi, Japan

| Hidasuki

Kyusu, Flat Body | 180ml

About Kyusu Tokoname-Yaki, finitura Hidasuki - Mizuno Yōkei - 180 ml

Una kyusu bassa e larga in argilla di Tokoname, cotta senza smalto con paglia di riso posata sul corpo. È uno hidasuki cotto in un forno molto riducente: dove la paglia copriva l'argilla l'ha protetta e ha lasciato morbide bande rosa e camoscio, e ovunque l'argilla era esposta al fumo la superficie ha preso un grigio tenue finemente punteggiato. Le bande scendono in larghi tratti verticali e continuano sul coperchio, così che la teiera si legge come un unico gesto. Nessuno smalto. Il colore è l'argilla e il fuoco.

Il corpo è più largo che alto, una lente poco profonda che lascia distendere la foglia fine e raffreddare in fretta l'acqua, ideale per sencha e gyokuro. Il coperchio si chiude stretto, con tre fori per il vapore, e il corto manico laterale conico è disposto per una mescita bassa e controllata. Mizuno tornisce sottile: la teiera è più leggera di quanto sembri. Cotta senza smalto, l'argilla resta leggermente porosa e con il tempo prende il carattere del tè che infonde. Contiene 180 ml fino al coperchio, due piccole tazze di sencha o una vera porzione di gyokuro.

L'artista

Mizuno Yōkei (水野陽景) è nato a Tokoname nel 1956, figlio del creatore di kyusu Mizuno Keikan. Cresce nel laboratorio, poi studia la chimica degli smalti al liceo di ceramica di Seto. Comincia a fare kyusu con il nome Yōkei nel 1978 e lavora una ventina d'anni accanto al padre, con un'unica consegna: fare buone kyusu.

È noto per superfici che vengono dal forno più che dallo smalto: yakishime, tanka, yōhen, hidasuki, mogake, e una pelle nanban screpolata che richiede tre volte il tempo di una teiera comune e fallisce spesso, motivo per cui quasi nessun altro la tenta. Le sue opere sono state presentate alla Mostra del premio Chōzan, all'Esposizione dell'artigianato del sencha e all'Esposizione dell'artigianato tradizionale di Tōkai. La sua misura di una teiera è semplice: deve versare bene, e reggere lo sguardo.

Dettagli

Origine: Tokoname, prefettura di Aichi, Giappone
Artista: Mizuno Yōkei (水野陽景)
Ceramica: Tokoname-Yaki
Forma: kyusu bassa e larga, manico laterale
Finitura: yakishime (alta temperatura, senza smalto), hidasuki (paglia di riso), cottura riducente
Materiale: gres
Capacità: 180 ml
Incluso: kyusu con coperchio

Teaware Care

Japanese teaware is made to be used and enjoyed. With simple, consistent care, your kyusu, shiboridashi, hōhin, yunomi, and matcha ware can age beautifully over many years.

In most cases, the best approach is also the simplest: clean soon after use, use warm water, and allow every piece to dry completely before storing.

Everyday Care

After each tea session, remove the leaves and rinse your teaware as soon as possible. Letting wet leaves or tea sit for too long can lead to odors, staining, and moisture problems, especially in unglazed clay or more porous glazed wares.

For routine cleaning, warm water and a gentle hand rinse are usually enough.

Once rinsed, allow the piece to dry fully before storing it. This matters most for kyusu, shiboridashi, hōhin, and porous chawan, where moisture can linger in spouts, lids, filters, and clay bodies. Wiping with a clean cloth is fine, but air-drying is still important, especially for more absorbent wares.

What to Avoid

Avoid soap, bleach, harsh cleaners, and abrasive scrubbers on most handmade teaware.

This is especially important for unglazed interiors and porous glazes, which can absorb residues and affect the character of future brews. Dishwashers are also best avoided for most handcrafted teaware, as heat, detergents, and vibration can be hard on delicate or handmade pieces.

Unglazed Clay

Unglazed clay teapots and brewing vessels should generally be cleaned with water only. These clays can interact subtly with water and tea, and they may absorb soap or lingering aromas.

Tea stains in unglazed kyusu are not necessarily a problem. A gentle patina is often a natural part of regular use and can become part of the piece’s character over time.

Porous Glazes

More porous glazed wares need slightly more attention. Pieces with porous glazes can absorb moisture and slowly develop character through use.

Because of that porosity, these wares should be rinsed promptly after use and dried thoroughly. Soap is best avoided, since it can seep into the clay or glaze.

Kyusu Tips

Cleaning all of the leaves out of a kyusu can sometimes be difficult, especially with narrow openings or built-in filters.

A useful method is to fill the pot with water, swirl it gently to loosen the leaves, and pour them out. If small leaves cling to the filter, use a soft brush such as an old toothbrush very gently, then rinse again through the spout to ensure it is clear.

Storage

Store teaware only when completely dry. Trapped moisture can lead to mold or stale smells. For more absorbent pieces, give them extra air-drying time before putting them away in cupboards or boxes.