About Chawan Raku negro - Horno Rakunyū - Kyoto

Un cuenco de té Raku negro del horno Rakunyū de Kyoto, modelado a mano sin torno y sacado del horno a plena temperatura con el método hikidashi. La forma es el clásico semicilindro: paredes que suben casi rectas desde el pie, un ligero abombamiento en el vientre y un labio que se curva un poco hacia dentro. Un punto del borde se eleva ligeramente sobre el resto, una pequeña cima que dejaron las manos.

El negro no es una sola capa. El esmalte, molido a partir de piedras del río Kamo, se aplica a pincel capa tras capa, y cuando el cuenco se retira del fuego y se enfría al aire libre, las capas se fijan en bandas horizontales que rodean el cuerpo como estratos. Donde el esmalte es grueso tiene un brillo profundo, casi húmedo; donde se adelgaza hacia el pie se seca en un marrón bronce con un ligero reflejo metálico y un grano más áspero y mineral. Bajo el borde la superficie se salpica de pequeñas cavidades, donde el esmalte hirvió en el horno. A la luz, el cuenco parece ahora negro, ahora marrón, ahora gris hierro mate.

En el interior las paredes descienden hacia un pequeño pozo en el fondo, donde trabaja el batidor, y el interior oscuro hace resaltar el verde del matcha. El Raku es poroso y más ligero de lo que parece; el cuenco se calienta despacio entre las manos y mantiene el té a temperatura. El Raku negro es el cuenco que Chōjirō hizo por primera vez para Rikyū, y sigue siendo la forma más ligada al koicha.

El horno Rakunyū

El horno Rakunyū (楽入窯) es un taller de cerámica Raku reconocido de Kyoto, la ciudad donde nació el Raku. La familia Yoshimura trabaja el fuego en Kyoto desde mediados de la era Meiji, primero como fabricantes de piedras de afilar y crisoles en Higashiyama Matsubara y después, desde la posguerra, como fabricantes de cuencos de té Raku. Hoy el horno se encuentra en el distrito de Minami y está en su tercera generación.

Su lugar en el mundo del té se basa en relaciones de larga duración más que en la publicidad. El horno mantiene vínculos con la familia Horiuchi de la escuela de té Omotesenke desde hace una generación, y sus cuencos los venden comerciantes de utensilios de té de Kyoto y Tokyo y casas de té consolidadas de Kansai. Sus obras se han expuesto en París en la exposición Kyō-yaki Kiyomizu-yaki, y en Daimaru y Mitsukoshi. En 2001 el maestro del horno fue el primer ceramista de la técnica Raku en recibir la certificación nacional de artesano tradicional, y en 2011 la ciudad de Kyoto lo nombró uno de sus «Maestros del futuro». Enseña en la Universidad Prefectural de Artes de Okinawa.

Dos cosas definen el método del horno. Las formas se modelan a mano y conservan la ligera irregularidad que dejan las manos. La cocción sigue el hikidashi, la antigua práctica Raku de sacar el cuenco del horno a plena temperatura para que el esmalte se fije al aire libre. El esmalte Raku negro se muele a partir de piedras del río Kamo.

Este cuenco lleva el sello Rakunyū, la línea colaborativa del horno: cuencos hechos en el taller por el maestro y los artesanos que forma, bajo su dirección y según los estándares del horno. Rakunyū es un horno independiente de Kyoto, sin relación con la familia Raku.

Detalles

• Origen: Kyoto, Japón
• Horno: horno Rakunyū (楽入窯)
• Cerámica: Raku-Yaki (Raku de Kyoto)
• Forma: chawan, forma de semicilindro
• Acabado: Kuro Raku, esmalte de piedra del Kamo en capas, cocción hikidashi
• Material: terracota modelada a mano, cocción a baja temperatura