Hidasuki Kyusu Teekanne, Tokoname-Yaki - Mizuno Yōkei - 180 ml

Name: Hidasuki Kyusu Teekanne, Tokoname-Yaki - Mizuno Yōkei - 180 ml
Brand: Artisanal Japan
Price: 319.00 USD
Availability: InStock

Hidasuki Kyusu Teekanne, Tokoname-Yaki - Mizuno Yōkei - 180 ml

$319.00

Enthalten:

Mizuno Yokei

Tokoname, Aichi, Japan

| Hidasuki

Kyusu, flache Form | 180 ml

Über Hidasuki Kyusu Teekanne, Tokoname-Yaki - Mizuno Yōkei - 180 ml

Eine niedrige, breite Kyusu aus Tokoname-Ton, unglasiert gebrannt mit Reisstroh über dem Körper. Das ist Hidasuki aus einem stark reduzierenden Ofen: Wo das Stroh den Ton bedeckte, schützte es ihn und hinterließ weiche Bänder in Rosé und Sand, und überall, wo der Ton dem Rauch ausgesetzt war, wurde die Oberfläche weich grau mit feiner Sprenkelung. Die Bänder laufen in breiten senkrechten Zügen den Körper hinab und setzen sich über den Deckel fort, sodass die Kanne wie eine einzige Geste wirkt und nicht wie eine dekorierte Hülle. Nirgends Glasur. Die Farbe ist Ton und Feuer.

Der Körper ist breiter als hoch, eine flache Linse von einer Kanne, die feinem Blatt Raum zum Ausbreiten gibt und das Wasser schnell abkühlen lässt, passend für Sencha und Gyokuro. Der Deckel sitzt fest, mit drei Dampflöchern, und der kurze konische Seitengriff ist für ein kontrolliertes, tiefes Einschenken gesetzt. Die Tülle ist gerade und sauber geschnitten. Mizuno dreht dünn, und die Kanne ist leichter in der Hand, als sie aussieht, das Gewicht liegt in der Handfläche, nicht im Handgelenk.

Unglasiert gebrannt bleibt der Ton leicht porös und nimmt mit dem Gebrauch den Tee an, den er brüht. Für eine Teesorte verwendet, wird der Aufguss mit der Zeit weicher. Sie fasst 180 ml bis zum Deckel, das sind zwei kleine Tassen Sencha oder eine richtige Portion Gyokuro.

Über den Künstler

Mizuno Yōkei (水野陽景) wurde 1956 in Tokoname geboren, als Sohn des Kyusu-Machers Mizuno Keikan. Schon als Grundschüler war er in der Werkstatt, rieb Holzkohle in geschnitzte Linien und polierte Kannen. Nach dem Keramikzweig der Tokoname High School besuchte er die Seto Ceramics High School, um Glasurchemie zu studieren. 1978 begann er unter dem Namen Yōkei Kyusu zu fertigen und arbeitete rund zwanzig Jahre neben seinem Vater, unter einer einzigen Anweisung: Mach gute Kyusu.

Er ist bekannt für Oberflächen, die aus dem Ofen kommen und nicht aus der Glasur: Yakishime, Tanka, Yōhen, Hidasuki, Mogake und eine rissige Nanban-Haut, die nach seinen Worten dreimal so lange dauert wie eine gewöhnliche Kanne und oft misslingt, weshalb kaum jemand sonst sie versucht. Seine Arbeiten wurden bei der Chōzan Prize Tokoname Ceramics Exhibition, der Japan Sencha Craft Exhibition und der Tōkai Traditional Craft Exhibition gezeigt, und er ist Mitglied der Tokoname Handmade Kyusu Association. Sein eigener Maßstab für eine Kanne ist einfach: Sie muss gut ausgießen, und sie muss es aushalten, betrachtet zu werden.

Details und Spezifikationen

Herkunft: Tokoname, Präfektur Aichi, Japan
Künstler: Mizuno Yōkei (水野陽景)
Keramik: Tokoname-Yaki
Form: Niedrige, breite Kyusu mit Seitengriff
Oberfläche: Yakishime (unglasierter Hochbrand), Hidasuki (Reisstroh), reduzierend gebrannt
Material: Steinzeug
Fassungsvermögen: 180 ml
Lieferumfang: Kyusu mit Deckel

Pflege von Teezubehör

Japanisches Teezubehör ist dazu gemacht, benutzt und genossen zu werden. Mit einfacher, konsequenter Pflege können Ihr Kyusu, Ihre Shiboridashi, Hōhin, Yunomi und Matcha-Utensilien über viele Jahre hinweg wunderschön altern.

In den meisten Fällen ist die beste Herangehensweise auch die einfachste: Reinigen Sie das Geschirr zeitnah nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und lassen Sie jedes Teil vollständig trocknen, bevor Sie es verstauen.

Tägliche Pflege

Entfernen Sie nach jeder Teezubereitung die Blätter und spülen Sie Ihr Teezubehör so bald wie möglich ab. Wenn nasse Blätter oder Tee zu lange liegen bleiben, kann dies zu Geruchsbildung, Flecken und Feuchtigkeitsproblemen führen, insbesondere bei unglasiertem Ton oder poröseren glasierten Waren.

Für die routinemäßige Reinigung sind warmes Wasser und ein sanftes Abspülen von Hand in der Regel ausreichend.

Lassen Sie das Teil nach dem Spülen vollständig trocknen, bevor Sie es verstauen. Dies ist besonders bei Kyusu, Shiboridashi, Hōhin und porösen Chawan wichtig, da Feuchtigkeit in Ausgüssen, Deckeln, Filtern und Tonkörpern verbleiben kann. Abtrocknen mit einem sauberen Tuch ist in Ordnung, aber das Lufttrocknen ist dennoch wichtig, besonders bei saugfähigeren Stücken.

Was zu vermeiden ist

Vermeiden Sie bei den meisten handgefertigten Teeutensilien Seife, Bleichmittel, aggressive Reiniger und scheuernde Schwämme.

Dies ist besonders wichtig bei unglasierten Innenseiten und porösen Glasuren, da diese Rückstände aufnehmen und den Charakter zukünftiger Aufgüsse beeinflussen können. Spülmaschinen sollten für die meisten handgefertigten Teeutensilien ebenfalls vermieden werden, da Hitze, Reinigungsmittel und Vibrationen empfindliche oder handgefertigte Stücke beschädigen können.

Unglasierter Ton

Teezubereiter und Gefäße aus unglasiertem Ton sollten grundsätzlich nur mit Wasser gereinigt werden. Diese Tone können subtil mit Wasser und Tee interagieren und Seife oder anhaltende Aromen aufnehmen.

Teeflecken in einer unglasierten Kyusu sind nicht unbedingt ein Problem. Eine sanfte Patina ist oft ein natürlicher Teil des regelmäßigen Gebrauchs und kann mit der Zeit zu einem Teil des Charakters des Stücks werden.

Poröse Glasuren

Porösere glasierte Waren erfordern etwas mehr Aufmerksamkeit. Stücke mit porösen Glasuren können Feuchtigkeit aufnehmen und durch den Gebrauch langsam einen eigenen Charakter entwickeln.

Aufgrund dieser Porosität sollten diese Waren nach dem Gebrauch sofort abgespült und gründlich getrocknet werden. Seife sollte vermieden werden, da sie in den Ton oder die Glasur eindringen kann.

Tipps für die Kyusu

Es kann manchmal schwierig sein, alle Teeblätter aus einer Kyusu zu entfernen, besonders bei engen Öffnungen oder eingebauten Filtern.

Eine nützliche Methode ist es, die Kanne mit Wasser zu füllen, sie vorsichtig zu schwenken, um die Blätter zu lösen, und sie auszuschütten. Wenn kleine Blätter am Filter haften bleiben, verwenden Sie sehr vorsichtig eine weiche Bürste, wie etwa eine alte Zahnbürste, und spülen Sie anschließend erneut durch den Ausguss, um sicherzustellen, dass er frei ist.

Aufbewahrung

Lagern Sie das Teezubehör nur, wenn es vollständig trocken ist. Eingeschlossene Feuchtigkeit kann zu Schimmel oder muffigen Gerüchen führen. Lassen Sie saugfähigere Stücke vor dem Verstauen in Schränken oder Boxen zusätzlich an der Luft trocknen.