Shiboridashi Teekanne, mit Seetang gebrannt (Mogake) - Tanikawa Jin - Tokoname-Yaki - 80 ml

Name: Shiboridashi Teekanne, mit Seetang gebrannt (Mogake) - Tanikawa Jin - Tokoname-Yaki - 80 ml
Brand: Artisanal Japan
Price: 98.00 USD
Availability: OutOfStock

Shiboridashi Teekanne, mit Seetang gebrannt (Mogake) - Tanikawa Jin - Tokoname-Yaki - 80 ml

$98.00

Enthalten: 1x Shiboridashi-Teekanne

Tanikawa Jin

Tokoname, Präfektur Aichi, Japan

Lehm | Mogake (durch Seetang gebranntes Oberflächenmuster)

Shiboridashi-Teeservice | 80 ml

Über Shiboridashi Teekanne, mit Seetang gebrannt (Mogake) - Tanikawa Jin - Tokoname-Yaki - 80 ml

Dieses handgefertigte Shiboridashi wurde von Tanikawa Jin hergestellt, einem renommierten zeitgenössischen Töpfer aus Tokoname, Japan, einer der angesehensten Regionen des Landes für feines Teegeschirr. Dieses speziell für hochwertige japanische Tees entworfene Stück spiegelt ein ruhiges Gleichgewicht aus Funktion, Material und Zurückhaltung wider.

Die niedrige, offene Form ist ideal für die Zubereitung von Gyokuro, hochwertigem Sencha und anderen feinen Grüntees und ermöglicht eine präzise Kontrolle der Wassertemperatur und Ziehzeit. Die weite Öffnung begünstigt eine sanfte Entfaltung der Blätter, während der dezente Ausguss ein sauberes, kontrolliertes Einschenken ermöglicht.

Mogake-Oberflächencharakter

Dieses Stück zeichnet sich durch Markierungen im Mogake-Stil aus, eine Technik, bei der der Ton vor dem Brand in natürlichen Seetang eingewickelt wird. Während des Brennvorgangs reagieren Mineralien aus dem Seetang mit der Tonoberfläche und hinterlassen organische, verzweigte Linien und weiche Farbnuancen, sobald der Seetang verbrennt.

Da dieser Prozess auf natürlichen Materialien und den Bedingungen im Ofen beruht, ist jedes Mogake-Stück von Natur aus ein Unikat. Das Muster ist nicht aufgemalt oder eingeritzt, sondern wird durch den Brand enthüllt, was dem Gefäß einen natürlichen, nicht wiederholbaren Oberflächencharakter verleiht.

Der Ton bewahrt ein ruhiges, haptisches Finish mit erdigen Tönen, die durch regelmäßigen Gebrauch eine subtile Tiefe entwickeln werden.

Details

Herkunft: Tokoname, Präfektur Aichi, Japan
Künstler: Tanikawa Jin
Fassungsvermögen: ~80 ml
Stil: Shiboridashi (griffloses Teegeschirr für feine Tees)
Material: Ton
Technik: Mogake (Oberflächenmuster durch Seetangbrand)
Lieferumfang: 1x Shiboridashi-Teekanne
Verwendung: Gyokuro, Sencha und andere hochwertige japanische Tees

Pflege von Teezubehör

Japanisches Teezubehör ist dazu gemacht, benutzt und genossen zu werden. Mit einfacher, konsequenter Pflege können Ihr Kyusu, Ihre Shiboridashi, Hōhin, Yunomi und Matcha-Utensilien über viele Jahre hinweg wunderschön altern.

In den meisten Fällen ist die beste Herangehensweise auch die einfachste: Reinigen Sie das Geschirr zeitnah nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und lassen Sie jedes Teil vollständig trocknen, bevor Sie es verstauen.

Tägliche Pflege

Entfernen Sie nach jeder Teezubereitung die Blätter und spülen Sie Ihr Teezubehör so bald wie möglich ab. Wenn nasse Blätter oder Tee zu lange liegen bleiben, kann dies zu Geruchsbildung, Flecken und Feuchtigkeitsproblemen führen, insbesondere bei unglasiertem Ton oder poröseren glasierten Waren.

Für die routinemäßige Reinigung sind warmes Wasser und ein sanftes Abspülen von Hand in der Regel ausreichend.

Lassen Sie das Teil nach dem Spülen vollständig trocknen, bevor Sie es verstauen. Dies ist besonders bei Kyusu, Shiboridashi, Hōhin und porösen Chawan wichtig, da Feuchtigkeit in Ausgüssen, Deckeln, Filtern und Tonkörpern verbleiben kann. Abtrocknen mit einem sauberen Tuch ist in Ordnung, aber das Lufttrocknen ist dennoch wichtig, besonders bei saugfähigeren Stücken.

Was zu vermeiden ist

Vermeiden Sie bei den meisten handgefertigten Teeutensilien Seife, Bleichmittel, aggressive Reiniger und scheuernde Schwämme.

Dies ist besonders wichtig bei unglasierten Innenseiten und porösen Glasuren, da diese Rückstände aufnehmen und den Charakter zukünftiger Aufgüsse beeinflussen können. Spülmaschinen sollten für die meisten handgefertigten Teeutensilien ebenfalls vermieden werden, da Hitze, Reinigungsmittel und Vibrationen empfindliche oder handgefertigte Stücke beschädigen können.

Unglasierter Ton

Teezubereiter und Gefäße aus unglasiertem Ton sollten grundsätzlich nur mit Wasser gereinigt werden. Diese Tone können subtil mit Wasser und Tee interagieren und Seife oder anhaltende Aromen aufnehmen.

Teeflecken in einer unglasierten Kyusu sind nicht unbedingt ein Problem. Eine sanfte Patina ist oft ein natürlicher Teil des regelmäßigen Gebrauchs und kann mit der Zeit zu einem Teil des Charakters des Stücks werden.

Poröse Glasuren

Porösere glasierte Waren erfordern etwas mehr Aufmerksamkeit. Stücke mit porösen Glasuren können Feuchtigkeit aufnehmen und durch den Gebrauch langsam einen eigenen Charakter entwickeln.

Aufgrund dieser Porosität sollten diese Waren nach dem Gebrauch sofort abgespült und gründlich getrocknet werden. Seife sollte vermieden werden, da sie in den Ton oder die Glasur eindringen kann.

Tipps für die Kyusu

Es kann manchmal schwierig sein, alle Teeblätter aus einer Kyusu zu entfernen, besonders bei engen Öffnungen oder eingebauten Filtern.

Eine nützliche Methode ist es, die Kanne mit Wasser zu füllen, sie vorsichtig zu schwenken, um die Blätter zu lösen, und sie auszuschütten. Wenn kleine Blätter am Filter haften bleiben, verwenden Sie sehr vorsichtig eine weiche Bürste, wie etwa eine alte Zahnbürste, und spülen Sie anschließend erneut durch den Ausguss, um sicherzustellen, dass er frei ist.

Aufbewahrung

Lagern Sie das Teezubehör nur, wenn es vollständig trocken ist. Eingeschlossene Feuchtigkeit kann zu Schimmel oder muffigen Gerüchen führen. Lassen Sie saugfähigere Stücke vor dem Verstauen in Schränken oder Boxen zusätzlich an der Luft trocknen.