Über Rote Raku Chawan Matcha-Schale - Rakunyū Ofen - Kyoto

Eine rote Raku-Teeschale aus dem Rakunyū-Ofen in Kyoto, ohne Drehscheibe von Hand geformt und im niedrigen, schnellen Raku-Brand gebrannt, der die Teeschalen Kyotos seit dem sechzehnten Jahrhundert prägt. Die Wände steigen fast gerade von einem kleinen Fuß auf und neigen sich an der Lippe sanft nach innen, eine Halbzylinderform, die tief in beiden Händen liegt.

Das Rot kommt von der Tonoberfläche, nicht von einer farbigen Glasur. Ein eisenhaltiger Anguss unter einer klaren Glasur wird im Ofen zu einem warmen, fleckigen Rot, das sich dort zu Karmesin vertieft, wo die Glasur sich sammelt, und über den Schultern heller wird. Auf einer Seite hat der Brand ein Feld aus Anthrazit und Schwarz hinterlassen, durchzogen von einem feinen Netz aus Krakelee, und zwei weiche schwarze Spuren sitzen vorn wie Pinselstriche. Keine zwei Schalen desselben Ofens tragen diese Spuren gleich.

Der Fuß bleibt unglasiert und zeigt den hellen, offenporigen Scherben. Innen sammelt sich die Glasur am Boden in einer flachen Teemulde, wo der Besen arbeitet. Der Rand ist bewusst unregelmäßig. Raku ist porös und leichter, als es aussieht. Die Schale erwärmt sich langsam in den Händen und hält den Tee während einer Sitzung auf Temperatur.

Über den Rakunyū-Ofen

Der Rakunyū-Ofen (楽入窯) ist eine der etablierten Raku-Werkstätten Kyotos, der Stadt, in der Raku entstand. Die Familie Yoshimura arbeitet seit der mittleren Meiji-Zeit in Kyoto mit Feuer, zuerst als Hersteller von Schleifsteinen und Schmelztiegeln in Higashiyama Matsubara, seit der Nachkriegszeit als Hersteller von Raku-Teeschalen. Der Ofen steht heute im Stadtbezirk Minami und wird in dritter Generation geführt.

Sein Ansehen in der Teewelt beruht auf langen Beziehungen, nicht auf Marketing. Der Ofen ist seit einer Generation mit der Familie Horiuchi der Omotesenke-Teeschule verbunden, und seine Schalen werden von Teeutensilienhändlern in Kyoto und Tokio sowie von etablierten Teehäusern in der Region Kansai geführt. Arbeiten des Ofens wurden in Paris in der Ausstellung Kyō-yaki Kiyomizu-yaki sowie bei Daimaru und Mitsukoshi gezeigt. 2001 erhielt der Meister des Ofens als erster Töpfer in Raku-Technik Japans nationale Anerkennung als Traditioneller Handwerker, und 2011 ernannte ihn die Stadt Kyoto zu einem ihrer Meister der Zukunft. Er lehrt an der Okinawa Prefectural University of Arts.

Zwei Dinge bestimmen die Methode des Ofens. Die Formen werden von Hand aufgebaut und behalten die leichte Unregelmäßigkeit der Hände. Gebrannt wird nach Hikidashi, der alten Raku-Praxis, die Schale glühend aus dem Ofen zu ziehen, sodass die Glasur an der Luft erstarrt.
Diese Schale trägt das Rakunyū-Siegel, die Werkstattlinie des Ofens: Schalen, die in der Werkstatt vom Meister und den von ihm ausgebildeten Handwerkern gefertigt werden, unter seiner Leitung und nach dem Standard des Ofens.

Details und Spezifikationen

• Herkunft: Kyoto, Japan
• Ofen: Rakunyū (楽入窯)
• Keramik: Raku-Yaki (Kyoto-Raku)
• Form: Chawan
• Oberfläche: Aka Raku, Rot unter klarer Glasur mit natürlichen Rauchspuren
• Material: Handgeformte Irdenware, niedrig gebrannt

Pflege

Raku ist weich und porös. Vor dem Gebrauch kurz in warmem Wasser einweichen, danach nur mit Wasser ausspülen und vollständig trocknen lassen, bevor die Schale zurück in die Kiste kommt. Kein Spülmittel, keine Spülmaschine, keine Mikrowelle. Die Oberfläche wird mit dem Gebrauch dunkler und verändert sich. Das ist gewollt.