Shiboridashi Tokoname-Yaki, finition Hidasuki - Tanikawa Jin - 80 ml

Name: Shiboridashi Tokoname-Yaki, finition Hidasuki - Tanikawa Jin - 80 ml
Brand: Artisanal Japan
Price: 109.80 USD
Availability: InStock

Shiboridashi Tokoname-Yaki, finition Hidasuki - Tanikawa Jin - 80 ml

$109.80

Included:

Tanikawa Jin

Tokoname, Aichi, Japan

| Hidasuki

Shiboridashi | 80ml

About Shiboridashi Tokoname-Yaki, finition Hidasuki - Tanikawa Jin - 80 ml

Une shiboridashi basse et large en argile de Tokoname non émaillée, cuite avec de la paille de riz posée sur la surface. Là où la paille touchait l'argile, elle a laissé le hidasuki, ces marques écarlates en forme de cordelette qui donnent son nom à la technique. Les bandes rayonnent du bouton à travers le couvercle et descendent sur le corps, si bien que le motif se lit comme un seul geste sur les deux parties. Certaines marques sont nettes et vitreuses, là où la paille a fondu dans la surface ; d'autres s'estompent en un lavis orangé sur les bords. Aucune pièce ne sort du four de la même manière.

Le corps est un bol peu profond sur un pied étroit, avec un court bec pincé. Le couvercle est un disque plat qui affleure le bord, avec un seul trou de vapeur et un petit bouton tourné qui garde les cercles du tour. L'argile reste nue, chamois clair, au grain fin et sableux sous la main.

Une shiboridashi n'a ni anse ni filtre intégré. On tient le couvercle légèrement entrouvert et le thé s'écoule par l'interstice, ce qui convient aux feuilles qui ont besoin de place pour s'ouvrir : gyokuro, shincha, un bon sencha. La forme basse et large fait baisser rapidement la température de l'eau. Avec le temps, l'argile non émaillée prend le caractère du thé qu'elle infuse.

À propos de l'artiste

Tanikawa Jin travaille à Tokoname, dans la préfecture d'Aichi, le plus ancien des six anciens fours du Japon et le centre de la fabrication des kyusu depuis le XIXe siècle. Les collectionneurs le connaissent pour ses pièces de petit format, les théières en particulier, et pour des surfaces qui naissent du four plutôt que de la glaçure : le mogake, où les algues laissent leurs sels sur l'argile, et le hidasuki, où la paille fait de même.

Détails

Origine : Tokoname, préfecture d'Aichi, Japon
Artiste : Tanikawa Jin
Céramique : Tokoname-Yaki
Forme : shiboridashi (sans anse, filtrage par le couvercle)
Finition : hidasuki, non émaillée
Matière : grès
Contenance : 80 ml

Teaware Care

Japanese teaware is made to be used and enjoyed. With simple, consistent care, your kyusu, shiboridashi, hōhin, yunomi, and matcha ware can age beautifully over many years.

In most cases, the best approach is also the simplest: clean soon after use, use warm water, and allow every piece to dry completely before storing.

Everyday Care

After each tea session, remove the leaves and rinse your teaware as soon as possible. Letting wet leaves or tea sit for too long can lead to odors, staining, and moisture problems, especially in unglazed clay or more porous glazed wares.

For routine cleaning, warm water and a gentle hand rinse are usually enough.

Once rinsed, allow the piece to dry fully before storing it. This matters most for kyusu, shiboridashi, hōhin, and porous chawan, where moisture can linger in spouts, lids, filters, and clay bodies. Wiping with a clean cloth is fine, but air-drying is still important, especially for more absorbent wares.

What to Avoid

Avoid soap, bleach, harsh cleaners, and abrasive scrubbers on most handmade teaware.

This is especially important for unglazed interiors and porous glazes, which can absorb residues and affect the character of future brews. Dishwashers are also best avoided for most handcrafted teaware, as heat, detergents, and vibration can be hard on delicate or handmade pieces.

Unglazed Clay

Unglazed clay teapots and brewing vessels should generally be cleaned with water only. These clays can interact subtly with water and tea, and they may absorb soap or lingering aromas.

Tea stains in unglazed kyusu are not necessarily a problem. A gentle patina is often a natural part of regular use and can become part of the piece’s character over time.

Porous Glazes

More porous glazed wares need slightly more attention. Pieces with porous glazes can absorb moisture and slowly develop character through use.

Because of that porosity, these wares should be rinsed promptly after use and dried thoroughly. Soap is best avoided, since it can seep into the clay or glaze.

Kyusu Tips

Cleaning all of the leaves out of a kyusu can sometimes be difficult, especially with narrow openings or built-in filters.

A useful method is to fill the pot with water, swirl it gently to loosen the leaves, and pour them out. If small leaves cling to the filter, use a soft brush such as an old toothbrush very gently, then rinse again through the spout to ensure it is clear.

Storage

Store teaware only when completely dry. Trapped moisture can lead to mold or stale smells. For more absorbent pieces, give them extra air-drying time before putting them away in cupboards or boxes.