{"product_id":"shiboridashi-teapot-yoshiki-murata-black-red-yohen-tokoname-yaki-80ml","title":"Shiboridashi Yōhen noir et rouge Tokoname-Yaki - Murata Yoshiki - 80 ml","description":"\u003cp\u003eUne shiboridashi faite main par Murata Yoshiki (村田益規), l'un des théiéristes les plus respectés de Tokoname.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa finition s'appelle yōhen, le « changement de four ». Elle naît quand la fumée et la flamme réagissent avec l'argile ferrugineuse pendant la cuisson, faisant passer la surface d'un noir charbon profond à des bandes rouge braise. Le potier peut la guider, jamais la contrôler entièrement : aucune pièce ne sort pareille. Celle des photos est celle que vous recevez. Le couvercle est travaillé d'une fine texture martelée qui accroche la lumière et laisse le rouge percer le noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa shiboridashi (絞り出し, « presser pour extraire ») est la forme la plus simple de théière japonaise : ni anse ni filtre intégré, seulement un bol à bec et un couvercle. Les feuilles sont retenues par l'étroit espace entre le couvercle et le bord, ce qui exige un ajustement presque parfait. C'est la théière que choisissent les amateurs exigeants pour le gyokuro et le sencha de qualité : infusions courtes, petits volumes, et chaque goutte extraite de la feuille. L'argile ferrugineuse de Tokoname est réputée adoucir l'amertume et l'astringence du thé vert, et la théière prend le caractère du thé au fil des années.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de l'artiste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMurata Yoshiki est né en 1950 et a fait son apprentissage auprès du potier de Tokoname Ito Toji. Il est connu pour ses formes audacieuses et inventives et ses finitions inhabituelles : cuisson yōhen, tataki (martelé) et mogake (cuisson aux algues). Il travaille à Tokoname, préfecture d'Aichi, l'un des six anciens fours du Japon, où l'on fait de la céramique depuis le XIIe siècle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eArtiste : Murata Yoshiki (村田益規), né en 1950\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eOrigine : Tokoname, préfecture d'Aichi, Japon\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCéramique : Tokoname-Yaki, argile riche en fer\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFinition : yōhen, passage naturel du noir au rouge, jamais répété\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eForme : shiboridashi (sans anse ni filtre), profil bas et plat\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUsage : gyokuro, sencha de qualité, infusions courtes\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eContenance : 80 ml\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Artisanal Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45357059014771,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0701\/2286\/4755\/files\/redshibori5-Copy.jpg?v=1786676446","url":"https:\/\/artisanaljapan.com\/fr\/products\/shiboridashi-teapot-yoshiki-murata-black-red-yohen-tokoname-yaki-80ml","provider":"Artisanal Japan","version":"1.0","type":"link"}